Des goûts et des couleurs pour la maternelle

La couleur jaune de la pomme et de la pâte à tarte; le bon goût de la pâtisserie du maître Aussage: les tout petits ont bien démarré la "Semaine du Goût" organisée par Hervé Andrio et ses professeurs. Ils ont même disposé d'une machine à éplucher les pommes. Par classes successives, ils se sont ainsi ouverts à la préparation et à la dégustation de chaussons aux pommes. Quant aux couleurs, ils sont déjà familiarisés avec les teintes vives "Chubac" de leur école. A suivre pour toute la semaine...
Une bonne nouvelle a été annoncée par Hervé Andrio et Yves Mège: en avril, sera organisée une "Semaine du Pain". Décidément, les tout petits se régalent!

Valéry d'AMBOISE

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Le pâtissier Aussage en compagnie d'Hervé Andrio et des professeurs. Sur la table, au premier plan, la machine à éplucher les pommes et la pâte à tarte prête à passer entre toutes les petites mains des pâtissiers en herbe...
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