Les olives communales ont été récoltées...

Une autre tradition s'est formée à Tourrette-Levens: la récolte des olives sans propriétaire privé. En effet, l'espace communal abrite de très nombreux oliviers dont il n'est pas question de laisser pourrir les fruits, qui sont un peu le symbole de la richesse de l'arrière-pays niçois. Victor Gasiglia, Charlie Manzi et Pierre Orengo sont un trio de bénévoles qui se sont proposés pour cette tâche, de la cueillette jusqu'au moulin. En 2010, deux cents litres d'huile "du château" avaient été récoltés pour une tonne d'olives. Record à battre...

VdA

Toutes les photos sont de Luc Nativel
(décidément, il sait tout faire!)