La semaine du Pain, organisée par Yves Mège et Hervé Andrio, a intéressé les quatre classes de la maternelle.
Après avoir étudié autour de ce thème avec le directeur Hervé Andrio et les professeures Bernard, Boursicot et Garrité, les élèves ont préparé des affiches et des décorations sur le thème du pain. Au fournil, ils ont pu piler le blé, pétrir la pâte, confectionner des boules et les placer dans le four pour la cuisson finale. Quel bonheur de pouvoir rapporter son propre petit pain encore tout chaud vers l'école pour la dégustation! Des pains aux céréales, à l'ancienne ou complets: un vrai régal dans tous les cas pour les enfants qui ont pris rendez-vous pour la semaine du goût (au mois d'octobre) à laquelle doivent participer deux artisans boulangers patissiers...

Valéry d'AMBOISE