Si vous entrez dans la boulangerie Mège, vous serez immédiatement attiré par une pièce en sucre exposée là. Il s'agit d'un chef-d'oeuvre, dans le sens médiéval du terme, de Léa Mège, la fille du vice-président de la Tourrentelle, le célèbre boulanger Yves Mège. Ayant participé au concours départemental organisé à Antibes par le syndicat des maitres pâtissiers du département, elle a reçu le 2e prix du concours pièces sucrées.

Léa, qui a obtenu son CAP en 2015, est en apprentissage depuis 3 ans à la pâtisserie très connue "Le péché mignon" à Nice. Elle est à présent en mention complémentaire. C'est avec le concours de son chef pâtissier Yves Brunet qu'elle est parvenue à confectionner ce chef-d'oeuvre.